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薬膳料理やレース編み
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昨日はまあまあ体調がよくて、
学校の友人達と飲み会(と言ってもお酒は控えめだったのかな)したのだけど、
うーーーん・・・今日はどうも体調がよくないです。
喉が痛いし(扁桃腺が腫れ気味で白くなってる)、
また鼻水が出てきて止まらない・・・

学校行く気満々で用意してたけど、
体も重い感じがしてだるいのでお休みすることにしてしまいました。

昼間は横になって休んでたけど、
おなかがすいたので花巻を作ってみました。
061203_1914~0001.jpg



ふくらみ方が今ひとつだったけど、適当に作っても上手くできました。
塩胡椒を控えめにしすぎて味が薄かったので、醤油とお酢とラー油で餃子のタレみたいなのを作ってつけて食べたらメチャクチャおいしかったです。




この量は小麦粉150gにイースト3gで作った感じです。
パン焼き機能付き炊飯器で40分発酵させました。
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お大事に!!!
私も風邪ですよ~!!!
紅実さんも風邪ですか?
今年の(も?)風邪はしつこいです…
お互いしっかり治しましょうね!
早く花巻作りたい~!!!
missing URL 2006/12/04(Mon)22:47:07 編集
Re:お大事に!!!
missingさんも大変そうですよね・・・
お互い早く治したいですね。
暮れで忙しいのに><;
【2006/12/05 03:35】
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プロフィール
HN:
紅実
性別:
女性
職業:
パート
趣味:
手作り作品
自己紹介:
薬膳と中医学を勉強しています。
ストレス発散にレース編みにチャレンジ。
編み物難しいからかえってストレスになるかもと思いつつ、夢中になれるので・・・
独り言や手作りしたものをアップしていこうと思います。
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