薬膳料理やレース編み
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イタリアで買ってきたポレンタ粉でポレンタ作り。
弱火でかなり長時間練って、かために作りました。
パルミジャーノをたっぷり入れたからチーズの風味がかなり強め。
でもおいし～～
残りは冷えたあと、切り分けて、
素揚げポレンタに。
周りはさくっと、中はとろ～～り・・・
軽く塩コショウで食べたら最高でした♪
時間があったらまた作ります。
弱火でかなり長時間練って、かために作りました。
パルミジャーノをたっぷり入れたからチーズの風味がかなり強め。
でもおいし～～
残りは冷えたあと、切り分けて、
素揚げポレンタに。
周りはさくっと、中はとろ～～り・・・
軽く塩コショウで食べたら最高でした♪
時間があったらまた作ります。
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プロフィール
ＨＮ：
紅実
性別：
女性
職業：
パート
趣味：
手作り作品
自己紹介：
薬膳と中医学を勉強しています。
ストレス発散にレース編みにチャレンジ。
編み物難しいからかえってストレスになるかもと思いつつ、夢中になれるので・・・
独り言や手作りしたものをアップしていこうと思います。
ストレス発散にレース編みにチャレンジ。
編み物難しいからかえってストレスになるかもと思いつつ、夢中になれるので・・・
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